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無農薬無施肥天日干しの赤米
¥550
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赤米は、お米の祖先と言われており、今のお米たちは赤米から進化していったものも言われています。
そんな古代のエネルギッシュなお米だからこそ、農薬も肥料も使わずに自然の恵みだけで栽培し、太陽のエネルギーもいっぱいにしたくて天日干しにこだわっています。
この赤米を使っていつもお餅や赤米玄米珈琲を作っているのだけど、これ、ご飯に少し入れるだけでビックリするほどごはんが美味しくなります✨
うちのお米はもちろんそのままでもめちゃ美味しいのだけど、赤米を入れるとさらにグッと美味しくなるのでわたしもハマって毎日いれてます！
1合に大さじ1でも多いくらい、3合くらいに大さじ1でも良いくらいですが、お好みで。白米と同じ浸水だと、多すぎると赤米が硬くて氣になる方もいるかも。
少量なら、多少の硬さも食感が変わって楽しいです♪
多めに入れれば、御赤飯のようになります。
元々御赤飯は、小豆ではなく赤米や黒米を入れて炊いていたようです。
赤米は栄養価も高く、ご飯にプラスするだけで 美味しくなり栄養もとれちゃう。
良いことづくし！
割れてるお米やうるち米が混入していますが、召し上がるのになんら問題がないため、そのまま入れています（うるち米はうちのお米ですので、無農薬無施肥のうるち米です）。
200g 550円（税込）のお買い得価格です！
大容量ご希望があれば、後相談ください！
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